告別手搖飲!夏天自製飲料,洛神花茶的功效與配方

在家輕鬆煮洛神花茶

炎炎夏日,想要喝一杯清涼的飲品解渴,但市售飲料通常含高糖分和咖啡因,對於注重養生的健康族和媽媽族來說,如何在家自製一杯既能解渴又有助於消化的飲品呢?夏日健康養生首選洛神花茶,可以清涼解渴、幫助消化、提振食慾!

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洛神花茶


洛神花茶


洛神花的功效

洛神花含有豐富的維生素Cβ-胡蘿蔔素、維他命B1B2促進新陳代謝、緩解疲倦感、有開胃、提神醒腦、清涼降火、生津止渴利尿的功效。

洛神花茶適合什麼人喝?

洛神花茶適合大部分人飲用,尤其是注重養生的健康族和媽媽族。在夏季容易出現食欲不振、消化不良的人特別有益。

  • 健康養生族

洛神花茶功效有清熱解毒、消暑止渴,非常適合注重健康和養生的人群飲用。其豐富的維生素C和花青素有助於增強免疫力和抗氧化。

  • 夏季易上火的人

洛神花性微寒,能有效清熱解暑,對於夏季容易上火、口乾舌燥的人非常有益。

  • 消化不良者

有助於促進消化,改善食欲不振的狀況。搭配烏梅飲用,風味口感更佳。

  • 需控制體重者

洛神花茶低熱量且無糖分,是控制體重和減肥人士的理想飲品。它能增加飽腹感,幫助控制飲食。

洛神花茶的配方與製作方法

配方:洛神花、山楂、烏梅、陳皮、甘草
(可以去附近中藥店買藥材,請老闆幫忙抓藥材比例,也可問問是否有獨家配方喔!)

製作方法:

  1. 清洗藥材:將藥材分別用清水浸泡並輕輕搓洗,去除表面雜質
  2. 煮沸:把藥材放入鍋內後,加入1500cc水,煮滾後轉至小火煮20分鐘
  3. 調味:依個人口味加入冰糖提升甜味
  4. 過濾:煮好的洛神烏梅茶用濾網過濾,去除殘渣,只留茶水
  5. 冷卻:將過濾後的茶水倒入玻璃瓶或壺中,放涼後可放入冰箱冷藏,冷卻後風味更佳。

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洛神花茶常見
QA

Q1: 什麼人不適合喝洛神花茶?

A1: 孕婦或哺乳期婦女應慎重飲用、低血壓患者以及對酸性食物敏感者應適量飲用或咨詢醫生意見。

Q2: 洛神花茶可以每天喝嗎?

A2: 洛神花茶可以每天適量飲用,但不宜過量,避免過多攝入酸性物質對胃腸造成負擔。


Q3:
洛神花應該怎樣保存?

A3: 洛神花應保存在陰涼乾燥處,避免陽光直射和潮濕。建議放置在密封容器中,防止受潮影響其品質和風味。


Q4:
自製洛神花茶需要注意什麼?

A4: 自製洛神花茶時,應選擇新鮮、無雜質的洛神花,注意控制煮茶的時間和火候,避免煮過久導致口感過酸或失去營養。添加的調味品如冰糖應根據個人口味適量添加。


Q5:
洛神花茶可以冷飲嗎?

A5: 可以,洛神花茶冷飲效果更佳,尤其在夏季。將煮好的洛神花茶冷卻後放入冰箱冷藏,飲用時加入冰塊或檸檬片,口感清爽宜人。